ぱやおのメニュー

とれたて新鮮なマグロ

とれたてが自慢!

 海人(漁師)をしている、店主の父と兄から毎日直送される新鮮なネタを使った本格的魚料理をお楽しみください♪


おすすめメニュー

新鮮海の幸料理

魚のマース煮
  • 島だこのさしみ  600円
  • くぶしみのさしみ  600円
  • 刺身の盛り合わせ  800円~
  • グルクンの唐揚げ  800円
  • 魚のマース(塩)煮  1000円~
  • 魚の煮付け、魚のバター焼き、魚の味噌汁、魚の唐揚げ  各1000円~
*おすすめの旬の魚を仕入れていることもあるので、店員さんにお聞きください。

石垣牛・アグー料理

石垣牛のにぎり
  • 石垣牛のにぎり  1000円
  • 石垣牛の海ぶどう巻き  1000円
  • アグーの塩焼き  800円
  • アグーのしゃぶしゃぶ  800円
  • アグーのステーキ  1000円

沖縄料理

ゴーヤーチャンプルー
  • チャンプルー各種  600円
  • もずくの天ぷら  600円
  • 海ぶどうサラダ  600円
  • 魚のひとくち天ぷら  500円
  • 島らっきょうの浅漬け  500円

創作・一品料理

創作・一品料理 イカスミリゾット
  • イカスミ料理  各600円~
  • マグロとアボガドのタルタル  600円
  • グルクンのピリ辛ソース  700円
  • 海の幸雑炊  800円
  • 島野菜サラダ  600円
 


飲み物

飲み物各種
  • 泡盛各種
    ボトル1500円~  一合700円~  グラス400円~
  • イカスミ酒(グラス)  600円
  • 石垣島産パイナップルジュース  600円
  • マンゴージュース  500円
  • アセロラジュース  500円

クッキング動画

いか墨ソーメンちゃんぷるー